BATIDO DE VAINILLA

¡Perfecto para aquellos días calurosos!

INGREDIENTES:

• 1 taza de helado de vainilla.
• 1 taza y media de leche fría.
• 1 cucharada de azúcar glass.
• 1 cucharada de esencia de vainilla o vainilla en polvo.

PROCESO:

Para elaborar el batido de vainilla casero necesitaremos el helado de este mismo sabor, así lo reutilizamos y damos otro uso.

1. Bate el helado y la leche en un recipiente a velocidad media. ( a mano ).
2. Poco a poco ves añadiendo el azúcar glass sin dejar de batir.
3. Para intensificar el sabor a vainilla añádele esencia o vainilla en polvo hasta obtener la textura adecuada.
4. Una vez preparada la mezcla, se mete en la nevera o frigorífico hasta que este frio.

¡Cuando se haya enfriado,  sírvelo y listo!

¡CONSEJO!: para mejorar la decoración y la sensación de estar comiéndote algo delicioso, puedes añadir nata montada en forma de pirámide o una bola de helado de vainilla.