BATIDO DE CHOCOLATE

No hay que renunciar a las cosas que nos gustan por estar sanos, simplemente hay que intentar prepararlas de la forma más saludable posible, como este batido de chocolate, que es realmente adictivo.

INGREDIENTES:  (para 4 vasos)

• 600g de helado de chocolate.
• 4 cucharadas de cacao en polvo.
• 600ml de leche.
• 150g de moreno.

PROCESO:

Se introduce el helado junto con el cacao y la leche en el vaso de la batidora y se bate hasta que quede un resultado homogéneo. 

Podemos añadir azúcar a nuestro gusto.

Lo dejamos reposar unos minutos en la nevera ( al rededor de 10 ).

Después de la espera, lo servimos ! y listo!

¡CONSEJO!: si queremos resaltar el color de nuestro batido, una vez hecho podemos añadir un poco de nata en forma de pirámide por la superficie, y encima de esta un poco de chocolate de tableta o derretido, o cacao en polvo, sin olvidarnos del toque final de la cereza, ¡ y hacerlo así más apetitoso!

BATIDO DE VAINILLA

¡Perfecto para aquellos días calurosos!

INGREDIENTES:

• 1 taza de helado de vainilla.
• 1 taza y media de leche fría.
• 1 cucharada de azúcar glass.
• 1 cucharada de esencia de vainilla o vainilla en polvo.

PROCESO:

Para elaborar el batido de vainilla casero necesitaremos el helado de este mismo sabor, así lo reutilizamos y damos otro uso.

1. Bate el helado y la leche en un recipiente a velocidad media. ( a mano ).
2. Poco a poco ves añadiendo el azúcar glass sin dejar de batir.
3. Para intensificar el sabor a vainilla añádele esencia o vainilla en polvo hasta obtener la textura adecuada.
4. Una vez preparada la mezcla, se mete en la nevera o frigorífico hasta que este frio.

¡Cuando se haya enfriado,  sírvelo y listo!

¡CONSEJO!: para mejorar la decoración y la sensación de estar comiéndote algo delicioso, puedes añadir nata montada en forma de pirámide o una bola de helado de vainilla.